|
Rohlíky s pivem
300ml světlého piva 50g rozpuštěného vychladlého ztuženého tuku nebo sádla 200g plohrubé mouky 300g hladké mouky 2 lžičky soli 1 lžička cukru 2 lžičky instantního droždí
POSTUP:
suroviny dáme do pekárny jak jdou za sebou a nastavíme program těsto. Hotové těsto vyjmeme a rozdělíme na 14 stejných dílů. Ty smotáme do rohlíků a dáme na plech s pečícím papírem kynout cca 20min. Potom pomažeme zazšlehaným vejcem a posypeme mákem, sezamem nebo kmínem se solí. Vykynuté a pomazané rohlíky dáme do předehřáté trouby péct na 200°C dozlatova.
|