Suroviny:

250ml vlažného mléka
3 vejce
špetka soli
150g změklého másla
80g moučkového cukru
500g hladké pšeničné mouky
2 lžičky sušeného nebo 1/2 kostky čerstvého droždí

Ořechová náplň: 150g mletých ořechů, 6 lžic smetany nebo mléka,
60g mletých piškotů, 40g medu, 80g moučkového cukru,
1 balíček vanilkového cukru.
Postup pro výrobu náplně: mleté ořechy zalijeme smetanou, přidáme piškoty,
tekutý  med, cukr a vše dobře promícháme.

Postup: těsto vyndáme, rozdělíme na 70ti gramové díly, rozválíme a potřeme náplní.
Stočíme do rohlíků, přendáme na plech s pečícím papírem a necháme ještě 30 minut kynout.
Potom pomažeme žloutkem a díme do vyhřáté trouby na 180°C péci asi na 20 až 30 minut.
Po upečení přendáme na mřížku.

Nastavení pekárny:

program - těsto