Suroviny:

250ml světlého piva
100ml vlažné vody
2 lžíce oleje
2 lžičky soli
1 lžička cukru
1 lžička kmínu
300g hladké pšeničné mouky
100g celozrnné pšeničné mouky
100g celozrnné žitné mouky
2 lžičky sušeného nebo 1/2 kostky čerstvého droždí

Nastavení pekárny:

program - těsto

Postup:

těsto vyndáme, rozdělíme na stejné díly a vytvoříme dalamánky. Dáme na plech na pečící papír.
Necháme asi 1/2 hodiny kynout. Poté potřeme vajíčkem a posypeme
mákem nebo kmínem, solí atd. Pečeme na 200°C asi 20 minut.