Suroviny:

20ml vlažného mléka
2 vejce
špetka soli
250g nastruhaného 100% tuku (např. omega)
1 lžíce pískového cukru
500g polohrubé pšeničné mouky
2 lžičky sušeného nebo 1/2 kostky čerstvého droždí

Postup: těsto vyndáme, rozválíme a rozdělíme na čtverečky. Do středu čtverců dáme náplň (nejlépe švestková povidla) a zabalíme. Přendáme na plech s pečícím papírem a necháme ještě chvilku kynout.
Potom pomažeme rozšlehaným vejcem a dáme do vyhřáté trouby na 180°C péci asi na 20 až 30 minut.
Po upečení přendáme na mřížku.

Nastavení pekárny:

program - těsto