Suroviny:

320ml vlažné vody
2 lžíce oleje (sádla)
2 lžičky soli
2 lžičky drceného kmínu
250g hladké pšeničné mouky
250g hladké žitné chlebové mouky
1 lžička sušeného nebo 1/4 kostky čerstvého droždí

Nastavení pekárny:

program - základní
velikost - střední
kůrka - střední

pozn.: je možné přidat k surovinám jednu malou nastrouhanou vařenou bramboru - chléb je vláčnější.